pHとEC

pHは、土壌の酸性・中性・アルカリ性を示す値で、pH(H2O)とpH(KCL)の2種類の溶液で測定します。pH(KCL)はpH(H2O)より0.5~1.0ぐらい低い値になり、 作物によって最適pHは異なります。

ECは、電気の通りやすさを表す数値で、土壌中の塩類濃度の程度を示します。
特にECと硝酸態窒素含量とは相関が高いので、 硝酸態窒素量を推定するのに使われます。
ECの高すぎる土壌は要留意です

作物のpHの適正値

pHの改良方法については、つち博士の土づくり教室をご覧ください。

ph 普通作物 果菜・豆類 葉根菜類 果樹・花き等
6.5~7.0 大麦 ホウレンソウ イチジク
6.0~7.0 小麦 エンドウ
トマト
ダイコン
キャベツ
アスパラガス
ブドウ
アンズ
カーネーション
6.0~6.5 サトイモ
大豆
インゲン・枝豆
かぼちゃ・小豆
キュウリ・なす
スートコーン
スイカ・メロン
ソラマメ
ピーマン
カリフラワー
小松菜・ウド
春菊・ショウガ
セロリ・にら
チンゲン菜
白菜・三つ葉
ブロッコリー
レタス・ネギ
なし・柿
キウイフルーツ
柚・菊
5.5~6.5 稲・エンバク
ライ麦
イチゴ
ラッカセイ
玉ねぎ・ゴボウ
かぶ・ニンジン
うめ
りんご
5.5~6.0 サツマイモ
ヤマノイモ
(山芋)
オカボ・そば
モモ
オウトウ
みかん
5.0~6.5 バレイショ
5.0~5.5
4.5~5.5 ブルーベリー
チャ(茶の木)
ツツジ
シャクナゲ

エンバク:イネ科カラスムギ属の穀物。一年草。

オウトウ:バラ目バラ科サクラ属に属する.果実をサクランボといい食用にする。

オカボ :イネのうち畑に栽培される形態のもの。水稲の対語。

作物別EC特性

耐塩性 EC
(1:5)
(mS/cm)
普通作物 野菜 果樹 その他
強い 1.5以上 大麦 ホウレンソウ
白菜・アスパラガス
ダイコン
イタリアンライグラス
ナタネ
中程度 0.8~1.5 水稲・小麦
ライ麦・大豆
キャベツ
カリフラワー
バレイショ
ブロッコリー
ネギ・ニンジン
サツマイモ
トマト・かぼちゃ
スイートコーン
なす・唐辛子
ブドウ・イチジク
ザクロ・オリーブ
スイートクローバー
アルファルファ
スーダングラス
オーチャードグラス
トウモロコシ
ソルガム
やや弱い 0.4~0.8 イチゴ・玉ねぎ
レタス
リンゴ・ナシ
モモ・オレンジ
レモン・プラム
アンズ
タバコ・イグサ
ラジノクローバー
レッドクローバー
弱い 0.4以下 キュウリ・ソラマメ
インゲン

※ 参考資料 財団法人日本土壌協会

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